Champignons (cote d or)

Cours de cuisine - Cuisinons local !

Darcey 21150

Le 21/02/2026

Et si nous mangions aujourd’hui des produits élevés à quelques tours de roues de chez nous? Et si nous nous rendions compte, que c’est très pratique … et que, puisqu’on ne va pas se perdre dans les grandes surfaces, nous dépensons moins d’argent, pour un repas plus qualitatif ? Aujourd'hui, moins de 10 km nous suffisent à faire un bon repas. La cheffe Violaine vous guide pour préparer ensemble le menu local du jour : escalopes de porc farcie, pleurotes sautées, pâtes à l'épeautre - chou crème romarin Porc : ferme de la Creusotte, Darcey Pleurotes : les champignons de Léon : produit à Villaines en Duesmois pour aller chercher à la Villeneuve les converse, en même temps que le pain, au fournil de l’épicurienne. Pâtes et farine : ferme du rabutin, à Bussy le grand. Les oeufs du dessert de chez la voisine, et le romarin du jardin ! Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables[...]

Cours de cuisine - Cuisinons local !

Repas - Dégustation, Bien-être

Darcey 21150

Le 21/02/2026

Et si nous mangions aujourd’hui des produits élevés à quelques tours de roues de chez nous? Et si nous nous rendions compte, que c’est très pratique … et que, puisqu’on ne va pas se perdre dans les grandes surfaces, nous dépensons moins d’argent, pour un repas plus qualitatif ? Aujourd'hui, moins de 10 km nous suffisent à faire un bon repas. La cheffe Violaine vous guide pour préparer ensemble le menu local du jour : escalopes de porc farcie, pleurotes sautées, pâtes à l'épeautre - chou crème romarin Porc : ferme de la Creusotte, Darcey Pleurotes : les champignons de Léon : produit à Villaines en Duesmois pour aller chercher à la Villeneuve les converse, en même temps que le pain, au fournil de l’épicurienne. Pâtes et farine : ferme du rabutin, à Bussy le grand. Les oeufs du dessert de chez la voisine, et le romarin du jardin ! Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables[...]

Sortie champignons _ENS2026 "sur réservation"

Vie locale

Leuglay 21290

Le 11/10/2026

Lors d'une escapade forestière en cœur de Parc national, venez tenter d'identifier la multitude de champignons qui ornent nos sous-bois. Accompagnée par la société mycologique du Châtillonnais nous ramasserons un exemplaire de chaque spécimen, qu'il soit comestible ou non ! amis des cèpes, russules, lactaires et autres clitocybes, soyez les bienvenus.

Sortie champignons _ENS2026 "sur réservation"

Balades, Nature - Environnement, Visite guidée, Cinéma, Animaux, Courses cyclistes

Leuglay 21290

Le 11/10/2026

Lors d'une escapade forestière en cœur de Parc national, venez tenter d'identifier la multitude de champignons qui ornent nos sous-bois. Accompagnée par la société mycologique du Châtillonnais nous ramasserons un exemplaire de chaque spécimen, qu'il soit comestible ou non ! amis des cèpes, russules, lactaires et autres clitocybes, soyez les bienvenus.

Petite philosophie des champignons à l'usage des naturalistes

Science et technique

Talant 21240

Le 18/11/2026

Il s'agira de proposer une réflexion, au carrefour des sciences de la nature, des sciences humaines, de l'art et de la philosophie, sur cette figure ambivalente et ambigüe du champignon, dans laquelle nous nous projetons, en un anthropomorphisme bien souvent naïf, de telle sorte qu'elle nous en dit tout autant sur nous que sur lui. RDV de 19 h à 20 h au nouveau local LPO situé au 1, allée Célestin Freinet à Talant. Réservation non nécessaire. Il est possible de venir 30 min avant le début de la conférence pour échanger avec les adhérents présents !

Petite philosophie des champignons à l'usage des naturalistes

Science et technique, Conférence - Débat

Talant 21240

Le 18/11/2026

Il s'agira de proposer une réflexion, au carrefour des sciences de la nature, des sciences humaines, de l'art et de la philosophie, sur cette figure ambivalente et ambigüe du champignon, dans laquelle nous nous projetons, en un anthropomorphisme bien souvent naïf, de telle sorte qu'elle nous en dit tout autant sur nous que sur lui. RDV de 19 h à 20 h au nouveau local LPO situé au 1, allée Célestin Freinet à Talant. Réservation non nécessaire. Il est possible de venir 30 min avant le début de la conférence pour échanger avec les adhérents présents !